20.06.2026 ab 14:00 Uhr in Hooksiel
Erfunden wurde diese Köstlichkeit in Finnland: Man befestigt eine ganze Lachsseite mit der Haut nach unten auf einem Holzbrett, das dann senkrecht ans Feuer gestellt wird. Nach circa 30 bis 40 Minuten ist der Fisch gegart, und es hat sich eine goldbraune Kruste gebildet: Jetzt kann jeder seine Portion Flammlachs genießen – solange der Vorrat reicht.
Kajüte
Straat över´t Diek
26434 Hooksiel
Kategorie: KULINARISCHES
Beginn: 20.06.2026 ab 14:00 Uhr
JU-ENTERTAINMENT
Seediekstraße 12
26382 Wilhelmshaven
Tel.: 04425/2593032
Fax:
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